Archív článkov :: Edu-korcekova1

KÁVOÉ REKORDY

09.06.2014 18:01

1. Anglicko je krajina známa svojou obľubou v pití čaju, rekordy ale prekvapivo láme aj v pití kávy. V roku 2003 sa uskutočnilo 23 000 "kávových posedení", pri ktorých si svoju rannú kávu vychutnalo 576 157 Angličanov. 2. Honoré de Balzac (1799-1850) tvrdil, že káva je motorom myšlienok, uvoľňuje...

AKO PIJÚ KÁVU NÁRODY

27.05.2014 19:10

TALIANSKO: Taliani vypijú ročne 33 miliárd šálok kávy. V Taliansku sa nachádza veľké množstvo rodinných pražiarní a kaviarní, takže kávová kultúra je tu veľmi rozvinutá. Taliani sú veľkými milovníkmi espressa a cappuccina a vedia presne, ako sa majú tieto nápoje...

ČO JE KÁVA?

20.05.2014 12:10

Kávovník je zaradený do čeľade marenovité. Ide o vždy zelený ker pôvodne z oblastí Etiópie dorastajúci pôvodne do výšky 5-6m, ako kultúrna plodina do 2-3m. Káva rastie na malých, večne zelených stromoch naplantážach pozdĺž Južnej a Strednej ameriky, Afriky a Ázie. Najznámejšie a najviac...

KÁVA A JEJ HISTÓRIA

13.05.2014 12:02

Pravdepodobne najstaršia písomná zmienka o káve je z 10. storočia n.l. a napísal ju arabský lekár Rhazem. Ten za pôvodné miesto kávy označil náhornú plošinu pozdĺž jazera Tana v Etópii, kde rastie voľne v prírode dodnes. V 15. storočí n.l. je káva spomínaná ako obľúbený nápoj v Oriente. Za...

OBLASTI PESTOVANIA

13.05.2014 12:01

Medzi krajiny, ktoré sú pestovaním kávy známe, patrí napríklad: Angola, Bolívia, Borneo, Brazília, Dominikánska republika, Ekvádor, Etiópia, Filipíny, Guatemala, Havajské ostrovy, India, Jamajka, Jáva, Jemen, Keňa, Kolumbia, Kostarika, Kuba, Mexiko, Nikaragua, Panama, Papua Nová Guinea, Paraguay,...